i nostri VINI
VETÒR - Conegliano Valdobbiadene
Prosecco Superiore DOCG Extra Brut
“Ore levigate d’attesa: solo il brusio del ruscello, e mani sapienti, e sguardi, di bottiglia in bottiglia. Nonno Vetòr principia l’avventura. Niente è per caso nel Prosecco Extra Brut Vetòr.”
Il nome ricorda nostro nonno Vittore
nel suo diminutivo dialettale
SANDÀN - Conegliano Valdobbiadene
Prosecco Superiore DOCG Brut
“Un brivido scava le valli sino al gusto pulito di Sàndan. Linea di violino, acuto ricordo. Sàndan, la nostra famiglia che il Prosecco Brut sublima”
Il nome ricorda la nostra famiglia “Dalla Betta”
nel suo ceppo di provenienza
NÀNI - Conegliano Valdobbiadene
Prosecco Superiore DOCG Extra Dry
“Nani nostro padre. Ci chiama dall’alba collinare, pentagramma d’uva in fioritura, canto di spigliate
bollicine che il sole onora. E’ festa Extra Dry”
Il nome ricorda nostro padre Giovanni
nel suo diminutivo dialettale
E I PRODOTTI CAL MONDA
GRAPPA FINE
ACQUA VITE
BISCOTTI
BISCOTTI ARTIGIANALI SABLÈ CON PROSECCO DOCG CAL MONDA
FORMAGGIO “IMBRIAGO”
FORMAGGIO DI MALGA MATURATO NELLE VINACCE DI PROSECCO DOCG
MIELE
MIELE MILLEFIORI DAGLI
ALVEARI CAL MONDA
RADICCHIO ROSSO
RADICCHIO ROSSO IN AGRODOLCE
GIARDINIERA
VERDURE MISTE DELL’ORTO
GRISSINI
GRISSINI ARTIGIANALI “GIOBATTINI” CON PROSECCO DOCG CAL MONDA
CIOCCOLATINI
PRALINE DI CIOCCOLATO FONDENTE RIPIENE DI PROSECCO PASSITO
SOLO IN PERIODO NATALIZIO
PANETTONE
PANETTONE ARTIGIANALE CON PROSECCO DOCG CAL MONDA
SOLO IN PERIODO NATALIZIO
SOPRESSA
SOPRESSA ARTIGIANALE